赤福

かわいいね！

「伊勢名物赤福」を売っている「赤福」です。

すごいんですよ、宝永４年（西暦１７０７年）に創業して、２００７年で、創業３００年になったのです。

しかも、３００年前から、赤福の味も形もほとんど変わり無いというんだから、いかに伊勢に根付いているかがわかります。

夏服はこちらで紹介していますが、冬服がまだだったので紹介しちゃいますー。（３００年記念です（笑））

チェックのワンピースが幼い印象を与える、可愛い制服です。

三角巾は小さめでかわいい印象です。三角巾の後ろ側には白い刺繍で「赤福」と書かれています。

チェックのワンピースの襟がスタンドカラーで、そこにチャックが付いてひらくようになっています。
チェックの柄は、紺と濃い紺の大き目のチェックです。
袖は８分丈くらいで、ちょっと短いです。
スカート部分は膝下くらいでしょうか。ちょうど、ハイソックスとスカートの間からちょっとだけ足が見えるくらいです。

エプロンは紺色でポケットは無く、スカートよりもちょっと短い丈なのです。後ろのリボンが大きくて長いのも、幼く見える要因ですねぇ～。

靴下は、紺色のハイソックスを履くお店と、肌色のストッキングだけで靴下を履かないお店の２種類があるみたいです。
紺のハイソックスを履くほうが子供っぽく見えるので、イラストではそのように書いてみました。

赤福のあの餡の上につけた三筋の形は、神宮神域を流れる五十鈴川の清流を表していて、赤福を作っている職人さん（女性らしい）の指を押し付けて形を作っているのです。

赤福って賞味期限が短いのです。

作ってから１０時間以内に売れるように量を調整して作っているんだそうです。お店にはあんなにピンク色の箱が積んであるというのに、それが一日で売れてしまうんですね。すごいです。

アサヒコムにある赤福の会長の浜田益嗣さんの赤福のくわしい話を読むと、赤福のことがもっとよくわかりますよ。
かなりこだわって作り上げられたものだということがわかります。

（2007-01-02）

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