名古屋のジェイアールタカシマヤの地下一階の食品街で見つけました。 洋風惣菜屋さん 「ア・ヴァンセ」 です。
公式ホームページらしきものが無いので、どれくらいの店舗があるのかわかりませんが、 大阪難波の高島屋のなかにもあるみたいです。
制服は、首元が特徴的で可愛いんですけど、右のイラストでは小さくてよく見えないので、拡大をば。
(拡大しちゃうと、かなりいいかげんに描いてるのがバレちゃって困りますね)
頭は黒い大きめのダブダブの帽子で、髪の毛は見えないように、全力で帽子の中に隠すようです。
ブラウスは青と白の縦ストライプで、襟の部分と袖の部分だけ横ストライプになっていました。 襟はスタンドカラーですが、フリルでひらひらしてるんです。
7分丈の袖は、まくってひじから上にしている人が多かったです。
黒いサロンエプロンの結び目は前でチョウチョ結び。 黒いズボンと黒い靴でした。
洋風惣菜屋ということで、コロッケやカツがメインの商品です。
「ミルフィーユとんかつ」というのが売れ筋で目玉のようです。 このお店で初めて知ったんですけど、「とんかつ」が「ミルフィーユ」なんですよ!!(力強く)(笑)
種を明かすと、薄い肉を何層にも重ねて分厚いとんかつにしているんですけど、 ミルフィーユとんかつのどこがいいかというと、すごく柔らかいんです。
私は、そのミルフィーユカツを使った「カツサンド」を食べてみたんですけど、 サクサクでおいしかったです。
(2006-11-13)