JASMINE THAI

「JASMINE THAI（ジャスミンタイ）」はタイ料理レストランです。
「東京スカイツリータウン・ソラマチ店」は２０１９年３月１９日にオープンシました。東京ソラマチ３階のフードコートの一角にあります。 ソラマチ店は「JASMINE THAI Express（ジャスミンタイエクスプレス）」という店名になっています。
東京ソラマチではフードコートですので、先に注文して、出来上がったら呼ばれるスタイルとなっています。

その他、六本木本店を中心に、都内に計１０店舗あります。

店員さんの制服は、アジアンで、「タイ」です。
スカイツリーは浅草に近いということで、「和」をモチーフにしたお店や制服が多い中、タイ料理店はかなり異質です。
制服はいくつかの色の種類があるようですが、とても目立っている金色の紹介をしたいと思います。
頭には金色の三角巾を付けています。
上は金色で、右脇から太い布が伸びていて、左肩を通って背中まであります。この太い布にどのような意味があるのかわかりませんが、長方形の布を胸に巻くのがタイ女性の正装だそうです。
長方形の布と襟と袖口が金色で、その他は薄茶色となっていました。
スカートも金色で、模様があります。かなりロングなタイトスカートです。

あと、店員さんは全員タイ人っぽいので焦ります。つまり「日本語が通じるのだろうか…」ということです。
私のつたない日本語で「グリーンカレーをください」と言ってみました。…通じたようです。よかった…（笑）
番号が付いた音が出る装置を渡されて、４分ほど待つと料理が出てきました。
フードコートですので、料理を持って好きな席に座ります。

メニューにはタイ料理がたくさん書かれています。
パッタイ、ガパオライス、マッサマンカレー、カオマンガイ、トムヤムクンラーメン、プーパッポンカレーなどたくさんです。
単品では９００円前後、ミニラーメン、生春巻きとのセットならプラス５００円でした。
私はタイ料理をほとんど知らないので、知らない単語の料理は怖くて注文できませんでした。
「プーパッポンカレー」が気になったので後で調べてみたら、「プー」がカニ、「パッ」が炒める、「ポンカリー」がカレー粉を意味していて、カニを甘辛味噌油で味つけして炒め、牛乳入りの卵液を混ぜ合わせて熱した料理だったようです。

その他、ドリンクもありまして、タイティーやマンゴージュース、タピオカグリーンティーなどもありました。
フードコートなので、気張らずに１品だけ注文することもできそうなので、タイ料理チャレンジに良さそうです。

「JASMINE THAI」はタイ国商務省認定のレストランで、フードコート以外の店舗はかなりタイの雰囲気を感じることができる内装になっています。
椅子やテーブル、壁の飾りなども、かなり凝った物が使われています。
本格的にタイの雰囲気に浸かりたい方は六本木本店や四谷店などに行かれてみると良いと思います。

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